Es bien sabido que Jalisco es el rey del tequila, pues en este Estado se produce la mayor cantidad de esta bebida tradicional que es degustada por mexicanos y exportada a otros países, además es un símbolo característico del país en todo el mundo por eso el 21 de marzo se celebra el Día Nacional del Tequila.
Son cinco estados de México los que cuentan con la licencia para producir tequila, el principal de ellos es Jalisco, ya que en sus 125 municipios puede llevarse a cabo el producto, pero también 30 municipios de Michoacán, ocho municipios de Nayarit, 11 municipios de Tamaulipas y siete municipios de Guanajuato pueden ser fuente de la bebida.